卡克斯城堡
丹麥王子酒莊&
丹麥王室的住所
我們是一家獨立的家族企業,致力於與供應商和商業客戶保持最佳關係。
我們很榮幸被任命為丹麥王子酒莊-Cayx城堡的英國獨家經銷商,該城堡是丹麥王室的避暑別墅。
我們也很高興成為列支敦士登王子酒廠和酒窖在英國的經銷商。
列支敦士登王子酒莊
始於1436
列支敦士登王子酒莊的珍寶
1974年,丹麥瑪格麗特二世女王Her下(1940年生)和丈夫亨里克親王(1934-2018)買下了這座城堡。
王子的家人已經居住在距離Cayx僅10公里的阿爾巴斯(Albas)數十年。王子出生於亨利·德·勞動德·蒙彼薩特。家族的歷史可以追溯到15世紀,起源於貝恩(Béarn)。
王子在童年時代將他的時間分配到印度支那(當時是法國殖民地)和他的祖父之間,那裡是他的父親和祖父擁有大莊園的地方。
多年來,女王和王子對城堡進行了改建和改造,並重建了享譽世界的酒莊,酒莊佔地近24公頃。
Châteaude Cayx位於卡奧爾葡萄園的中部,其歷史可以追溯到15世紀初,並且很可能追溯到更早的時候。毫無疑問,它的存在是為了控制和從洛特河上的船隻交通中賺錢而建的堡壘。
葡萄園
佔地24公頃的Cayx葡萄園擁有壯麗的南風,避開了北風,並擁有充足的陽光。
葡萄園的海洋氣候受地中海影響。秋天,溫暖乾燥的Autan風從南方吹來,為漿果成熟直至成熟提供了理想的條件。
在海拔90m的空心山谷中,河流的曲流調節著溫度,是永久性的水源,典型的是高級風土。
馬爾貝克和霞多麗
占主導地位的葡萄品種是馬爾貝克(Malbec),占城堡紅酒的近100%。
酒莊的白葡萄酒是由霞多麗(Chardonnay)釀造的,該葡萄非常適合該地區。
Cayx酒廠的較高地塊主要是石灰石,而較低地區是石灰石與碎石混合的碎屑,這意味著該酒廠生產最適合窖藏的功能強大的Cahors葡萄酒。
列支敦士登王子酒莊
列支敦士登親王擁有的酒莊包括列支敦士登的酒莊,包括奧地利的Domaine Wilfersdorf酒莊和列支敦士登公國的Vaduz酒莊。葡萄栽培始於1436年,1436年1月29日,在奧地利公爵阿爾布雷希特五世的同意下,邁索的奧托四世將維爾弗斯多夫城堡和莊園遺贈給列支敦士登的克里斯托夫二世。
Wilfersdorf和Vaduz這兩個酒廠共同經營,這些酒在2017年和2018年的維也納國際葡萄酒挑戰賽和Decanter亞洲葡萄酒獎中均獲得了極高的聲譽。
列支敦士登議院今天繼續發展,並遵循一種明確的釀酒哲學:“我們的目標是製作出活潑的葡萄酒,以反映出我們傑出的葡萄園,王子釀酒的悠久傳統以及家族獨特文化的特徵”
酒莊:奧地利維爾弗斯多夫/列支敦士登公國瓦杜茲
維爾弗斯多夫莊園
幾個世紀以來,一方面是連續性,另一方面是創新。
歷史悠久的維爾弗斯多夫域位於溫維特爾(“葡萄酒省”)的北部,從遠古時代開始,黃土和明顯的潘諾尼亞氣候就影響了該地區的葡萄栽培。炎熱乾燥的夏季以及寒冷的冬季賦予葡萄酒以活力和表達力,使威爾弗斯多夫的王子酒窖注定要生產經典的奧地利涼爽氣候葡萄酒,並帶有很多優雅和明顯的酸度(格魯納·維特里納,雷司令,麝香奧特內爾)。同時,我們的葡萄種植村在盆地中的特殊位置為種植獨特的紅葡萄酒(Zweigelt和Merlot)提供了理想的條件。王子酒莊的主要單一葡萄園產區“ Karlsberg”和“ Johannesberg”佔地總計35公頃,屬於Herrnbaumgarten的葡萄種植區。
早在1712年,列支敦士登的約翰·亞當一世親王就收購了瓦杜茲縣,其中包括唯一的葡萄園。 “ Herawingert”無疑是最傳統,最重要的葡萄園。擁有一個佔地4公頃的單一葡萄園,是該國葡萄栽培的中心,並躋身萊茵河谷最好的葡萄園之列。由於黑比諾和霞多麗在西南地區暴露,並且受到風的影響,氣候溫和,因此在這裡找到理想的生長和成熟條件。